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近几年之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现,奶茶市场目前正在黄金成长期。对于大多数初出茅庐的行业新人来说,那么开奶茶加盟店需要注意什么呢?下面就让芒探奶茶为你解答。
1、选择品牌
奶茶行业的第一步便是选择品牌了,当然也可以选择单干,但是从时间成本和机会成本来讲,做奶茶连锁店是比较好的。连锁店往往会快捷、方便,而且起点高,这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上连锁品牌数量众 多,要选择具有一 定规模、服务是齐 全的公司,这样风险会低而且效益也会好。
2、慎重选址
关于奶茶店的选址创业者要多方面研究并且慎重考量,对于人 流量少的话、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人 流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人 流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的,而且人 流量多的地方,如果同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面。
3、装修要有特色
如果是自己单干的小伙伴们,店铺的装修就要注意了。好的装修能够第一时间抓住客人的眼球,并且给客人好的消费体验。装修的时候要突 出餐厅的主题色彩,是港式奶茶的港式风,还是网红奶茶店的小清新,风格都是迥然不同的。就算店面很小,也要知道门头和背景墙要亮眼,否则就沦为街头的大排档了。
4、定价
投资奶茶店的价格由总部统一 定价,但单干的奶茶店要注意了,不要用成 本价格来给自己的产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提是让消费者认 可的价位,否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。
5、产品质量
新人开店不要想着什么捷径,做好每 一件产品才是首要任务,奶茶行业是很容易形成复购的行业,只要你的产品口味好,就不愁没有回头客。至于服务,可以等到产品的质量过 关,再考虑讨好客人的事情!
其实开奶茶店还有很多的注意事项,芒探奶茶建议在开奶茶店的过程中需要不断的去学习,积累经验就好。
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