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开个奶茶店亏了20几万了的原因 |开店笔记

2019-06-20 10:44:46

    他于2016年进入餐饮业(事实上,体验与您的体验有点相似)。2015年,他在广州找到了喜茶,当时没有必要说什么受欢迎度。我认为这个行业可以像这样运作,并有一些事情要做。后来,有来自上海和江苏南通的两个朋友,他们到南通成立了一个项目,进行类似的项目、类似规模的产品和类似的产品。反正后面是失败了,开奶茶店亏20几万了。有很多原因,主要有几点:

开奶茶店亏了20几万了

    失败的详细原因如下:

    1、对市场认知不足。主要是顺应潮流,没有自己的核心和创新。自嗨,高估他们的能力(无知的表现)低估了市场和行业的复杂性。

    2、行业经验不足(小白食品饮料)。盲目追求时尚,200平米,两栋半层,租金56,000一个月。时尚装修(花了50万左右,因为不了解做错事的成本,花了6万设计成本)。位置也有问题,商店选择在旧城老步行街开。员工十五人左右。

    3、个人和团队能力不足。我们没有试营业。我们直接打开它。这真是一团糟,因为这是我们第一次和我们的合伙人吵架(他说这是比较好的一天,我们要在9点10分离开公司开始营业)。这三个国家太乱了,我们不知道9点10分以后开放。如预期的那样。开业三天后,没有营销活动,只送了3000张免费卷,也没有保留下来。火了持续了四个小时,来的顾客都是阿姨和孩子,目标客户很少。后面二十天那个惨啊。

    4、股东内耗。这个我也有问题,性格问题。我们的股东之一是愚蠢的(他是主要的负责人,大股东,演讲者/理想,无处不在)。负责运营和财务,另一个负责装修物流。当时,我跟他吵了一架,主要是因为他不能面对问题,不能承担责任,不能反省自己。当时,我的态度是,我们要和外面的世界一起去做,我们要自我反省,反省,总结,甚至自我批评。他当时说,作为公司的负责人,他不能承认他的错误。我说过我可以否认,但我可以改变它。当股东之间存在内部摩擦时,所有正确的方式和手段都将变得毫无意义。

    看完这个案例之后,说说我的几点感受:1,跟风模仿开店大多会失败的很惨;2,草根创业要“小而美”,贪大求全好面子要不得;3,开个小店能不合伙就不合伙。芒探奶茶转为广大加盟商解决开店经营中遇到的问题,想要了解更多可以在线留言咨询,或者关注官网微信公众号和官方微博哦。

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