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奶茶店如何做好外卖服务

2019-07-22 14:50:42

    外卖服务已经成为了奶茶加盟经营中不可或缺的一部分了,那对于奶茶店来说当然也要抓住这部分的顾客,给奶茶店增加销售额,尽管一杯奶茶所得的利润降低了,但薄利多销嘛。那问题就来了,奶茶加盟店如何做好外卖服务呢?那今天芒探奶茶就给大家带来奶茶店的外卖攻略,希望能对大家有所帮助。

    无满减不外卖,我们要让顾客看到我们的满减活动就觉得实惠,比别家的奶茶便宜。那什么样的满减活动有诱惑力呢?这需要我们先统计好别家的奶茶活动,比如竞争对手的满减活动第一档有满20减8,满15减4,那么我们的满减可以设置为满20减9,满30减12。

奶茶加盟店如何做好外卖服务?

    无满减不外卖,我们要让顾客看到我们的满减活动就觉得实惠,比别家的奶茶便宜。那什么样的满减活动有诱惑力呢?这需要我们先统计好别家的奶茶活动,比如竞争对手的满减活动第一档有满20减8,满15减4,那么我们的满减可以设置为满20减9,满30减12。

    注释:满减的折扣力度是减的金额除以满的金额。

    此时我们需要注意了,先确定好满减策略,然后再去给产品定价,主要是为了保证一定的利润,但价格不可离谱,可比店内价格稍高一些。设置好产品价格和第一档满减后,就可以确定第二档满减甚至第三档满减了,主要为了刺激顾客再多买点达到满减门槛,从而提高客单价。切记不可离谱的提高奶茶价格来设置大额满减。

    外卖可增加包装费,增加利润,满减设置一定要参考竞争对手的满减力度,与同档次的竞争对手我们的满减起码要持平。

  这里要注意的是外卖的配送速度我们的无法控制的,所以我们可以设置超时送优惠券,这样也是不错的方法。满减给力,外卖平台排名高,排名高能吸引到更多的客户下单,客户下单越多,销量就增加,排名会再次提高。好了,以上就是奶茶加盟店外卖服务的一些经营方法了,希望对大家有所帮助。

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